「さつま若しゃも」とは

 さつま若しゃもとは、鹿児島県が初めて開発したブランド地鶏です。

 さつま若しゃもの定義は、天然記念物である「薩摩鶏」の雄とホワイトプリマスロックの雌を掛け合わせものです。

 さつま若しゃもは昭和47年に開催された太陽国体の前年に、鹿児島の味を堪能してもらうために開発されました。

 さつま若しゃもは旨味・弾力・舌ざわりのすべてにおいてバランスが取れているのが特長です。

 皆様には、是非とも本物の「さつま若しゃも」を味わっていただきたいと思います。

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